Η Ιστορία μας
Η ιστορία του Μελιθαλές δεν ξεκινάει δύο ή τρεις γενιές πίσω, ούτε στον αέναο χρόνο που μπορεί να συνδέει διαδοχικά τις γενιές της οικογένειας με ένα επάγγελμα. Η ιστορία ξεκινάει απο το πρόσφατο 2021, από έναν νεαρό, τον Τάσο, ο οποίος γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, όπου και εργαζόταν ως ψυκτικός. Σε κάποια φιλική συναναστροφή, ήρθε σε επαφή με τον κόσμο της μελισσοκομίας, γεγονός αρκετό να του εγείρει την περιέργεια. Η αναζήτηση του σχετικά με το αντικείμενο και 4 μελίσσια που έφτασαν στα χέρια του τυχαία αποτέλεσαν την αρχή. Η περιέργεια έγινε ενθουσιασμός, ο ενθουσιασμός αγάπη και αυτή με τη σειρά της πάθος να γίνει καλύτερος, να κατανοήσει πλήρως ο,τι αφορά τον κόσμο της μέλισσας. Σήμερα, με αγάπη και μεράκι, και αφότου επέστρεψε στο χωριό του, κατάφερε να φτάσει τον αριθμό των 250 μελισσιών, με τα οποία διανύει περισσότερα από 25.000 χιλιόμετρα, σε όλη τη Βόρεια και Κεντρική Ελλάδα, προκειμένου να διαθέτει όσο το δυνατόν περισσότερες αμιγείς ποικιλίες. Με βάση λοιπόν, το Ανατολικό Εορδαίας, συστήνεται πλέον ως Μελιθαλές με διαρκή παρουσία σε εκθέσεις τόσο στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας, όσο και σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα. Αυτή λοιπόν δεν είναι μια ιστοσελίδα που αποτελεί απλά έναν κατάλογο προϊόντων, είναι μια ιστοσελίδα που αποτυπώνει την προσπάθεια ενός ανθρώπου που αγάπησε πολύ την μέλισσα, κόπιασε και άλλαξε ριζικά χάρη σε αυτήν.