Μέλι Ανθέων

Περιγραφή Προϊόντος

Πρόκειται για την πιο κοινή και ευρέως χρησιμοποιούμενη, απ’ ανέκαθεν, στην ελληνική κοινωνία, ποικιλία μελιού. Έχει χρυσαφί χρώμα με μέτρια ρευστότητα και γλυκιά, έντονα ανθική γεύση, ενώ η κρυστάλλωση του είναι ταχεία και αναμενόμενη, λόγω της σχετικά με άλλες ποικιλίες, υψηλής περιεκτικότητας του σε σάκχαρα. Ο πλούσιος χαρακτήρας του σε πολυφαινόλες, βιταμίνες Β, μέταλλα και αντιοξειδωτικά το έχουν καταστήσει βασικό συστατικό της ελληνικής διατροφής εδώ και γενιές. Η γλυκύτητα και η αρωματική ανθική του νότα το καθιστούν εξαιρετικό για καθημερινή διατροφή.