Πεύκου

Το μέλι πεύκου αποτελεί ένα εκ των τριών μελιτωμάτων (πεύκο, έλατο και
βελανίδι) και ξεχωρίζει για το σκούρο κεχριμπαρί του χρώμα και την
παχύρρευστη, σχεδόν ρητινώδη υφή του. Η γεύση του είναι έντονη,
πικάντικη και χαρακτηριστικά αρωματική, θυμίζοντας δασικά στοιχεία.
Είναι πλούσιο σε φαινολικά οξέα, φυσικά μεταλλικά στοιχεία και
αντιοξειδωτικά, τα οποία προσφέρουν ισχυρή προστασία των κυττάρων,
ενισχύουν την ανανέωση των ιστών και συμβάλλουν στην υγεία των
αγγείων. Πρόκειται για ένα ελληνικό μέλι, γνωστό τοις πάσι, για τον
ιδιαίτερο και πλούσιο χαρακτήρα του.